Барсук - редкая добыча для охотников. Мнения о качестве мяса барсука расходятся, между тем, его гастрономические характеристики заслуживают самой высокой оценки со стороны диетологов. 🥩 Прежде чем приготовить барсука, его мясо нужно вы мочить в холодной воде от 10 до 12 часов. После чего варить 1,5 - 2 часа. После варки обжарить на раскаленном масле с разными овощами...

Русская борзая — величественная охотничья порода с крупным телосложением, изящной внешностью и безграничной преданностью хозяину. Доверчивая и добродушная, такая собака отлично подойдёт активному человеку, любящему прогулки и физические нагрузки. Несмотря на уравновешенный темперамент и полное отсутствие агрессии, оставлять борзую с другими питомцами наедине не рекомендуется: инстинкты охотника могут взять верх, что создаёт риск для других животных. Первые упоминания об этих собаках относятся к XVII веку — тогда русские охотники начали брать их с собой в лес на зверя...