Нехватка чабанов — одна из самых острых проблем отрасли. По данным Национального союза овцеводов, за последние семь лет в овцеводстве сократилось более 12 тысяч рабочих мест. Молодёжь неохотно идёт в профессию, а поголовье нужно пасти и охранять каждый день, в любую погоду. Одно из решений существует давно, но используется пока не часто, — специально обученные пастушьи собаки. Австралийский келпи: пастух, который управляет тысячей овец В Ставрополе, на базе Всероссийского научно-исследовательского...