Покажу как приготовить шницель, классика советского общепита
Магазин Чижик. Шницель ВЕРНЕР. Наш отзыв и проба блюда.
Купили свиной шницель в магазине Чижик. Цена 199 руб. за 400 гр. (по состоянию на 02/02/25), рассмотрим продукт по нескольким параметрам и приготовим отбивные: В лоточке три кусочка. Жидкости нет, в лоточке 2 впитывающие прокладки. Цвет мясаГото приятный, без запаха. Вес немного не дотягивает (на 10 гр) до 400 гр. Лишнего жира нет. Разрезаны боле менее ровно. Изготовитель АО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат". Вся информация о продукте есть на этикетке. Замариновала мясо, в соевом соусе и небольшом количестве горчицы и майонезе по (1/2 ч...