Купили свиной шницель в магазине Чижик. Цена 199 руб. за 400 гр. (по состоянию на 02/02/25), рассмотрим продукт по нескольким параметрам и приготовим отбивные: В лоточке три кусочка. Жидкости нет, в лоточке 2 впитывающие прокладки. Цвет мясаГото приятный, без запаха. Вес немного не дотягивает (на 10 гр) до 400 гр. Лишнего жира нет. Разрезаны боле менее ровно. Изготовитель АО "Останкинский мясоперерабатывающий комбинат". Вся информация о продукте есть на этикетке. Замариновала мясо, в соевом соусе и небольшом количестве горчицы и майонезе по (1/2 ч...

Шницели охлаждённые, в упаковке 4 штуки весом 480 г, гарантируют 100 % качество, на упаковке медали за высокое качество. Будем готовить и пробовать. Состав шницелей, кому интересно, на первом месте мясо цыплят, значит мясо есть) Вскрываем упаковку, внутри 4 шницеля в отдельных контейнерах прямоугольной формы в панировке. В сковородку 2-3 ложки масла, прогреваем пару минут и выкладываем шницели. Жарим на сильном огне 3-4 минуты. Переворачиваем и столько же с другой. Переворачиваем на третью сторону и ещё 2-3 минуты На четвертую, ещё пару минут...