27 июня отмечается Всемирный день рыболовства! Это отличный повод выбраться к воде, сварить уху, пожарить улов или купить к столу копчёную рыбу. Но у праздника есть и обратная сторона. Летом рыба быстро портится, домашняя засолка часто делается на глаз, а начинающие кулинары иногда берутся за продукты, которые требуют опыта и строгой последовательности действий, ошибка в которой может привести к трагедии. Отравление рыбой может выглядеть как обычное пищевое расстройство, но иногда за похожими симптомами...