Август – традиционное начало большого грибного сезона. Это огромное удовольствие: встать рано утром, побродить по лесу с корзинкой. Белые, подберезовики, опята, лисички, грузди издавна являются желанными гостями на наших столах. Грибные соусы и подливки, бульоны. Грибы соленые и маринованные, жареные, отварные – выбирайте способ приготовления по вкусу. Правда, чтобы полакомиться грибами, вовсе не обязательно отправляться в лес. Или дожидаться начала сезона. Грибы, выращенные «фабричным» способом, всегда можно приобрести в супермаркетах...