Трюфели, которые иногда называют «съедобным золотом», могут быть частью ваших любимых изысканных блюд.
Но знаете ли вы, что собак можно научить охотиться на них?
Обычно трюфели встречаются в Северной Калифорнии, Вашингтоне и Британской Колумбии...
Однажды полицейские кинологи Дин Полетта и Уоррен Роджерс решили обучить собак искать трюфели. Изначально задумка не была серьезной, но теперь их услугами пользуется множество ферм и трюфельеров. Преимущество использования собак вместо свиней заключается в том, что, поскольку свиньи не поддаются дрессировке, многие из них часто съедают дорогостоящие грибы сразу после их нахождения...