Согласно стандарту породы, нестандартными считаются следующие окрасы: чисто черный (угольный) с черным подшерстком; печеночный разных оттенков; черно- и печеночно-подпалый, черно- и кофейно- пегий, белый с черными и кофейными пятнами; бело-черный, черно-белый, печеночно-белый, бело-печеночный; генетически ослабленная пигментация (пепельный в сочетании с серой обводкой век и светлыми глазами; палевый или светло-рыжий в сочетании с коричневыми обводками губ, коричневой мочкой носа и светлыми глазами); чепрачный при любом цвете подпала, кроме белого...

На просторах южной степи России вокруг кавказского хребта зародилась древняя порода собак – кавказская овчарка. Или как её ещё называют северокавказский волкодав. Мощный, быстрый пёс с бойцовскими качествами, он был способен уберечь любое поголовье скота от набегов хищных животных...