На днях читал интересный материал на просторах сети о происхождении бурбона, правилах и законах его производства, обозначениях на бутылках и разновидностях приготовления. В итоге решил перевести статью на русский придать художественность текстам и дополнить соответствующими картинками. Надеюсь, что материал станет вам интересен, так как времени на такие публикации уходит гораздо больше, нежели при создании материала с нуля. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы в чистом виде или смешиваете с Old Fashioned или Mint Julep, бурбон этот напиток чаще всего ассоциируемый с США...

Не секрет, что бурбон, имеет свои поклонников по всему миру и особенно на юге штатов, где он, собственно, и родился. Его, как и его двоюродного брата - американский виски, готовят из кукурузы, хотя для бурбона правила немного другие. Если кто не в курсе, сусло должно содержать не менее 51%, от общего количества используемого зерна, кукурузы, а остальное может быть смесью соложеного ячменя, ржи или пшеницы. Да, и 90% производства бурбона приходится на штат Кентукки. Ниже находится список из 5 марок...