778 читали · 5 лет назад
Какие породы собак корейцы считают самыми вкусными и почему
Трудно представить, что в мире есть страны, где собачье мясо активно употребляется людьми. Южная Корея выступает в качестве лидеров «любви» к такому деликатесу. Всех собак едят? Обратите внимание, что не каждая порода собак используется в качестве деликатеса. Дело в том, что по всей стране есть многочисленные бойни, где разводят особую породу собак, которая используется для приготовления деликатесов. Нуреонги — это порода собак, которая специально разводится и используется в пищу. В переводе порода собак означает «корейская съедобная собака»...
1380 читали · 3 года назад
Они едят собак: развенчиваем мифы о деликатесах в Южной Корее
В Корее едят собак. Это, наверное, первое, что вообще может ассоциироваться с этой страной, ведь такие кулинарные пристрастия кажутся нам дикими и даже противными. Как можно съесть любимого Тузика? Как вообще можно съесть собаку — это ведь наш друг, милый хвостик и просто милое существо, которое надо растить, холить и воспитывать. Однако не все так просто в этой истории. Собаки в Корее хоть и идут в пищу, но не все и не всегда. Да и вообще вокруг этой темы сейчас слишком много ажиотажа и хайпа, с которыми надо разбираться...