Сразу возьмём быка за рога, и разберемся, что старообрядцы называли "собачьими яйцами". Удостоился такой участи картофель. Оговоримся, что такую метафору для картошки использовали не все старообрядцы. Только самые строгие приверженцы, да и то на определенных территориях. По правде сказать, во время голода или войны и самые строгие были посговорчивее и не воротили нос от второго хлеба. Но в относительно спокойное время картофель можно было объявлять вне пищевого закона. Даже в XX веке старообрядцы, если и выращивали картошку, то только на продажу...

Жареная, тушёная, вареная и входящая в состав множества блюд картошка не всегда была любима на Руси. Долгое время к ней относились настороженно и всячески сопротивлялись употреблению. Так длилось не сто и не двести лет. Много сил пришлось потратить императорам для того, чтобы всё-таки приучить русского мужика к этому овощу. Если говорить о других народах, то для немцев первооткрыватель картофеля - это Френсис Дрейк. Именно он ввез продукт в Европу в 1580 г. В Баварии имеется памятник, увековечивший пирата с картофельным цветком в руке...