Добрый день! Продолжаем описывать лучшие породы уток на мясо и яйцо для домашнего разведения. В прошлой статье были такие утки: Мускусная или индоутка. Голубой фаворит. Агидель. Башкирская. Пекинская. Муларды...

Всё на свете стремится к идеальной форме шара. И руанская утка — тому подтверждение. Ею восхищалась вся Европа, называя «идеальной уткой». Она покорила сердца американцев — они подарили птичке почётный титул «Стандарт совершенства». И всё благодаря шарообразности! Всё началось в конце 18 века в славном французском городе Руан. Местные жители смотрели в небо и мечтали о кряквах. Но вот беда: охота на диких птичек — дело сезонное и не всегда плодотворное. Вот французы и одомашнили крякв. Получилось неплохо: мясо руанской утки обладало тем самым вкусом водной дичи, присущим только вольным птицам...