Одним из самых продуктивных видов КРС по удою молока считается голштинская порода коров. Она была выведена именно с этой целью. Позднее стало очевидно, что и мясо животных обладает превосходными вкусовыми качествами. Содержание такого скота не доставляет хозяевам особых хлопот ни на малых, ни на крупных фермерских хозяйствах. Объясняется это тем, что представители породы обладают крепким здоровьем и хорошей выносливостью. Немного предыстории Предками голштинской породы КРС были бельгийские и голландские бычки и буренки...

Трудно представить вечер в деревне без бокала теплого парного молока и булки свежего хлеба со сметаной. Совсем недавно в каждом деревенском дворе было минимум 2-3 коровы. Сейчас времена изменились, но фермеры никуда не делись и активно снабжают весь мир вкуснейшим мясом и молоком. Для производительности выбирают только лучшие породы. В нашей статье вы узнаете о самых больших коровах в мире, вес которых достигает до 1500 килограмм. Практически все породы активно разводят в нашей стране. 10. Тaгильская, 530-590 кг Чаще всего встречаются черные и черно-белые, но масть у этой породы бывает разной...