Почему-то считается, что грудка индейки — это самое диетическое мясо. И оно пользуется популярностью у людей с диетическим питанием и спортсменов. Мои мужчины ее обожают в любом виде, поэтому готовлю ее часто...

Как выбрать индейку Это первый вопрос, который возникает на этапе покупки мяса. Свежая птица должна быть с гладкой и упругой кожей (без откровенных повреждений или следов крови), с плотным мясом розового или красноватого цвета. Чтобы не ошибиться в выборе, достаточно сделать два простых теста. Первый – запах...