Для здоровья кошки основу ее меню должно составлять нежирное мясо. Чтобы разнообразить рацион, владельцы дают кошке потроха, в том числе печень. Умеренное потребление питомцем этого субпродукта имеет обоснованную пользу, но и здесь есть свои тонкости. Чем полезна печень Печенка богата витаминами группы А и В. Они нужны для поддержания остроты зрения, крепости костяка, придания шелковистости и блеска шерсти животного. А самое главное, печень содержит важный для кошек элемент — аминокислоту таурин, которая участвует в усвоении жиров, поддерживает остроту зрения и укрепляет иммунитет животного...

Свиная печень – очень вкусный, полезный и, что немаловажно, экономный и доступный продукт питания. Готовить ее не сложно, даже новичок в кулинарии легко сможет порадовать себя и свою семью питательным обедом или ужином с этим мясным продуктом. Для некоторых блюд, например, паштетов или салатов, требуется именно отварная печень, поэтому у многих хозяек возникает закономерный вопрос: а сколько времени необходимо варить свиную печень, для того чтобы она не стала «резиновой», а получилась действительно вкусной, нежной и сочной? 1...