Кто из нас ни разу не вытаскивал из пасти своей собаки чудесную вареную кость на улице? Или не убирал в мусорный пакет разбросанные у подъезда кости от жареных куриных ляжек? И в принципе россыпь этой откровенной белой гадости частенько встречает наш взгляд в парках и скверах...

Сварен супчик на бульоне из небольшой сахарной говяжьей косточки с мяском. Наваристый, золотистый, острый. Косточка давно вынута, разобрана, остужена и отдана Лерке. Да, в этот раз ей досталась вареная...