Свиньи подешевели в РФ до минимума с декабря 2020 года Оптовая стоимость живых свиней в период с 6 по 10 февраля 2023 года снизилась на 4%, до 98 рублей за килограмм, что стало минимальным показателем с декабря 2020 года, кода цена на живых свиней падала ниже 100 рублей. Соответствующие данный приводит агентство AD Libitum. Однако, по словам аналитиков, такая тенденция изменится в преддверии праздников 23 февраля и 8 марта. В Национальном союзе свиноводов (НСС) прогнозируют, что средние годовые оптовые цены в 2023 году сократятся на 5%-7% в связи с продолжающимся увеличением производства. В январе 2023 года средняя стоимость живых свиней составляла 108,08 рублей за килограмм, что на 5,3% ниже показателя января 2022 года. Как пояснил изданию «Ведомости» руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин, для рынка мяса характерная ярко выраженная сезонность. Поэтому после окончания Великого поста 15 апреля, в преддверии майских праздников и сезонов шашлыков оптовые цены на живых свиней могут вырасти. Генеральный директор «ПХ Лазаревское» Кристина Романовская отметила, что в настоящее время себестоимость производства живой свинины составляет 75-80 рублей за килограмм. Между тем цены на рынке зерновых и кормов, которые влияют на вес животных, продолжают расти, увеличиваются и затраты на логистику. Поэтому производители не могут продавать свинину дешевле 110 рублей за килограмм. Полная версия по ссылке: ABNews 10/02 20:43 Новости АБН в телеграм-канале: @abnews_live
На 11 ноября 2019 года средняя потребительская цена на свинину (кроме бескостного мяса), по данным Росстата, составляет 268,09 руб по России в целом. В Москве килограмм свинины стоит 332,4 руб, в Санкт-Петербурге – 255,69 руб. С начала года розничные цены на свинину уменьшились, но не так значительно, как оптовые цены: в России – на 2,7%, в Москве – 2,63%, в Питере – 3,49%. Крупные производители заявили о снижении цен на свинину – за год мясо подешевело до 23% у отдельных производителей. По данным...