Осенью в сёлах колют свиней, выращенных за лето, и весной снова покупают поросят. Выгодно ли держать свинью для себя, если мясо можно купить? Посчитаем на открытых цифрах и с допущениями, которые каждый может заменить своими. На промышленных фермах свиньи набирают 110–120 кг примерно за 5,5–6,5 месяца, но там полнорационные комбикорма и помесные породы. В подворье при домашнем рационе тот же вес обычно набирается дольше — 7–8 месяцев и больше, в зависимости от корма и породы. Поросёнок 20–25 кг за 7 тыс...