Вы удивитесь, но некоторые породы этой самой популярной в мире домашней птицы при надлежащем уходе живут дольше десятка лет. Средняя же курица проживает от трех до семи лет. Почему такой разброс? В основном потому, что существует огромное количество пород кур, которые живут в самых разных условиях. Например, ухоженная курица вдали от хищников может прожить до 12 лет, а куры, которых разводят на мясо, по известным причинам живут совсем недолго. В мире существует огромное количество пород кур, и у...

Не кажется ли вам, что домашние куры — это универсальные животные? Согласно свежим научным данным, они были одомашнены примерно 3500 лет назад на землях современного Таиланда. Судя по археологическим находкам, изначально их держали в качестве домашних животных, потому что они считались священными. Только потом люди начали употреблять в пищу их яйца, которые богаты белком и витаминами. Еще курицы выращиваются в качестве источника питательного мяса. На птицефабриках они содержатся в количестве тысяч особей и отправляются на убой в возрасте примерно 5–7 недель...