Резко снизили безопасную норму мяса в день Международные эксперты в области диетологии и здравоохранения пересмотрели свои взгляды на традиционный рацион. Согласно новому масштабному докладу, опубликованному в авторитетном медицинском журнале The Lancet, привычное потребление мясных продуктов необходимо сократить еще сильнее. Главный акцент в здоровом питании теперь делается на растительную пищу, а мясо отводится роль редкого гостя на столе, а не основы ежедневного меню. Исследователи сделали особый акцент на красном мясе, к которому относятся говядина, свинина и баранина...