Симментальская (от нем. Simmental - Зимментальская долина) - порода крупного рогатого скота молочно-мясного направления, выведена в Швейцарии. Симменталы являются яркими представителями скота двойного комбинированного направления продук­тивности...

Пестрая симментальская корова очень популярна среди российских животноводов. На российских просторах она появилась два столетия назад, когда несколько швейцарских бычков были завезены в домашние хозяйства для улучшения породы. Эти животные обладают массой достоинств, которые сделали их очень популярными во всем мире. Симменталов разводят для получения молока, мяса, кожевенного сырья. Их скрещивают с местными видами крупного рогатого скота, повышая продуктивность традиционного поголовья. История...