Симментальская порода коров, названная в честь региона Симменталь в Швейцарии, является одной из самых популярных и признанных пород молочного скота не только в Европе, но и во всем мире. Они производят высококачественное молоко и мясо, обладают прекрасным экстерьером и уникальными характеристиками. Одной из главных особенностей симменталок является их великолепная удойность. В среднем они способны вырабатывать до 8000 кг молока в год, однако лучшие представители породы могут достичь значительно более высоких показателей...

Одной из самых «древних» пород коров является симментальская, которая столетиями выращивалась из-за высокой молочной продуктивности и вкусного нежирного мяса. Эти коровы широко распространены и встречаются почти во всех странах мира. Симменталы приспособлены для разведения в небольших хозяйствах, а также для выращивания в промышленных масштабах, только следует предварительно ознакомиться с их характеристиками, как обустроить коровник, о рационе питания и многом другом. Обо всем этом будет рассказано ниже...