Крупная русская белая свинья является в пределах нашей родины одной из самых популярных пород. Она была получена путем скрещивания английских свинок, завезенных в начале XX века, с отечественными. Это был первый подобный эксперимент и весьма удачный. Фермеры называют полученный универсальный генотип основой свиноводства. Его активно используют для получения новых разновидностей породы, которые по специализации могут быть сальными, мясными или поставщиками высококачественного беконного мяса. Чистый...

Свиньи – одни из старейших одомашненных животных в мире: свидетельства одомашнивания свиней относятся к 5000 году до нашей эры. Эти умные и социальные животные играли важную роль в человеческом обществе на протяжении всей истории. Свиней разводят ради их мяса, которое является основным продуктом питания во многих культурах мира. Они также дают другие продукты, такие как кожа, щетина и сало. Со временем свиноводство превратилось в крупную индустрию во всем мире. Значение свиней в сельском хозяйстве...