«Нет и не может быть охотничьей собаки вне охоты, как, в сущности, нет и правильной охоты без охотничьей собаки». автор В.И. Казанский. Согласно новейшим данным, полученным генетиками, собака – это одомашненный волк. Первые домашние собаки мало отличались от волка и внешне походили больше на лаек, чем на собак других современных пород. На стенах Софийского собора в Киеве, построенного в 1037г, имеется фреска с изображением лайки. Европейские путешественники прошлых веков видели собак везде, где они встречали людей...

Так как мы в основной своей массе люди городские и не ходим по городу с винтовкой наперевес в поисках кабана, поэтому возьмем всем доступную свинину. ИНГРЕДИЕНТЫ: ВИДЕО РЕЦЕПТ Праздничное горячее из свинины на Новый Год и не только Включить духовку и разогреть до 180°С градусов. Отправить в духовку минимум на час. А вообще время приготовления зависит от толщины...