Покупала такой десерт в магазине, но порция маленькая, а стоит дорого. Решила сделать сама. Ингредиенты: 200г. – клубника 1 плитка – шоколада (горький или молочный) 2-3 ст.л. – молоко Способ приготовления: 1. Клубнику помыть и обсушить 2. Шоколад (у меня горький) поломать сложить в миску, добавить молоко и растопить на водяной бане или в микроволновке 3...

Сейчас существует много разных фирм шоколада. В этой статье речь пойдёт о профессиональном кондитерском шоколаде (в каллетах). Я выбрала 5 самых популярных марок и провела работу с каждым видом шоколада. Цены и состав буду указывать тёмного шоколада. Если статья наберёт много откликов, то выложу пост "Как выбрать хороший шоколад". Callebaut. Каллебаут считается самой популярной фирмой в России. Шоколад по вкусу очень приятный. Состав тоже очень радует (тертое какао, какао-масло, тростниковый сахар, натуральные лецитин, ваниль)...