Молоко с сахаром, свари и ешь, вот тебе и сгущенное молоко, всеми любимый с детства продукт. В 90-е годы такое лакомство варили и сами, старались купить жирное деревенское молоко и в путь к плите. Ну, а что? Получалось и получается очень вкусно, особенно если добавить немного ванилина. Хорошо, что сейчас такие времена прошли и в магазине можно легко купить сгущенное молоко хорошего качества и ничуть не хуже, чем в СССР. Правда, не так много изготовителей выпускает вкусное сгущенное молоко. Знаю,...

Привет. Очень простая статья о том, как выбрать правильную сгущёнку и не ошибиться с выбором. План такой: 1. ГОСТ, из чего делают сгущёнку 2. Как выбрать хорошую сгущёнку 1. ГОСТ, из чего делают сгущёнку Абсолютно любую продукцию готовят по нормативной документации. В РФ это ГОСТы, ТУ и СТО. Наибольшее доверие вызывают ГОСТы, их создают и одобряют гос.органы. На втором месте ТУ – их создают в научных центрах и институтах. СТО вызывает меньше всего доверия, потому что СТО пишет сам производитель – что захотел, то и написал...