Сгущенка может принести здоровью не только вред, но и пользу, утверждают врачи-диетологи. Этот продукт содержит ценные вещества. Главное, правильно его употреблять. Многим россиянам сгущенка напоминает о детстве. Это популярный десерт, который в небольшом количестве может оказывать благотворное воздействие на организм. В процессе приготовления сгущенки натуральное молоко подвергают длительной термической обработке при температуре не более 60 градусов, что позволяет выпарить из него лишнюю влагу и увеличить концентрацию полезных веществ, которыми оно богато...

Любите ли вы сгущенку? Любите ли вы сгущенку так, как люблю ее я? Уверена – сейчас многие из вас вздохнули и с ностальгией вспомнили времена, когда сгущенку было можно… Сегодня расскажу об истории этого лакомства, а в конце вас ждет приятный сюрприз (нет-нет, не заглядывайте в конец сейчас)! От индусов до Наполеона В России принято считать, что сгущенное молоко – наш национальный продукт. Но мало кто знает подлинную историю происхождения сгущенки, в которой причудливым образом сплелись имена и судьбы...