Сгущенка – это десертное лакомство, получаемое путем длительного варения и конденсации молока с добавлением сахара. Обычно она изготавливается из коровьего молока, однако сегодня мы рассмотрим вариант сгущенки, произведенной из козьего молока. Козье молоко – натуральное и полезное питание, богатое белками, витаминами, минералами и микроэлементами. Оно легкоусвояемое и соответствует составом материнскому молоку человека. Вот почему сгущенка из козьего молока имеет свои особенности и преимущества...

Всем привет! Я хочу вам рассказать о том, как сделать в домашних условиях сгущенку. Это выгоднее и безопаснее покупной. Этот десерт используют для приготовления тортов, и других лакомств. Очень вкусно будет, если ею смазать или макать в нее . А можно просто намазывать на батон и наслаждаться с чаем. Для приготовления сгущенки берите домашнее или фермерское молоко. В крайнем случае можно взять и магазинное, но только не то, что предназначено для длительного хранения. Итак, начнем с самого простого и распространенного метода...