Рыба, которая называется как страна. Серебряная рыбка или крупная корюшка с дальних берегов? В стремлении все попробовать в Буэнос-Айресе, внезапно на рыбном прилавке увидела… корюшку! Да, она больше привычной. Но моя питерская душа воспылала! Цена 3500 аргентинских песо за кило – это примерно 300 российских рублей (по курсу на январь 2024). Рыбка продавалась не замороженной, я тщательно ее обнюхала. Запаха огурца, конечно, нет, но в остальном не разочаровала. Что нам пишет википедия? Местная корюшка называется внезапно рыба аргентина...

Кто-то путает сёмгу с форелью, а кто-то кету с горбушей. Но ведь есть ещё и серебрянка! Причём так кличут то кету, то горбушу. Запутались? Сейчас объясним, за что лососёвых так зовут и кто же такая настоящая серебрянка. Кета или горбуша: кто из них серебрянка? Довольно часто в повседневной речи звучат выражения «кета-серебрянка» и «горбуша-серебрянка». Что это значит? Первое, что приходит на ум, это цвет. Но любой, кто видел заплывших в реку кету или горбушу, скажет, что их чешуя не отливает серебром...