Сегодня речь пойдет об одних из старейших представителей – симментальская порода коров. Как обычно я буду краток, выделив лишь основные моменты. Данная порода была выведена в середине V века в Швейцарии. Считается, что их предками были дикие туры, скрещенные с коровами гельветов. По другой версии – данная порода является потомками скандинавских коров. Яркий представитель скота двойного (комбинированного) направления. Название породы, как впрочем, и всегда, возникло не просто так. Свое начало название берет от реки Симме, протекающей вблизи Берна...
Пестрая симментальская корова очень популярна среди российских животноводов. На российских просторах она появилась два столетия назад, когда несколько швейцарских бычков были завезены в домашние хозяйства для улучшения породы. Эти животные обладают массой достоинств, которые сделали их очень популярными во всем мире. Симменталов разводят для получения молока, мяса, кожевенного сырья. Их скрещивают с местными видами крупного рогатого скота, повышая продуктивность традиционного поголовья. История...