Пчеловодство — одна из интереснейших и полезнейших отраслей сельского хозяйства. От пчел получают мед — важный продукт питания, воск — незаменимое сырье для промышленности, а также прополис, пыльцу, маточное молочко, пчелиный яд — широко используемые для производства эффективных лекарственных и косметических средств. Пчелы являются опылителями энтомофильных сельскохозяйственных культур. В результате опыления повышается их урожайность (на 25—50 %), существенно улучшается качество семян и плодов....

Среди рода настоящих пчел (Apis) особое место для использования в интересах человека занимает вид медоносных пчел (Apis mellifera). По разным полезным приметам люди веками постепенно отбирали тех пчел, которые наиболее отвечали местным условиям - продуктивно трудились по сбору нектара на имеющихся медоносах, хорошо переносили погодные условия и др. Так появились породы пчел, названия которых отвечают местам их распространения или же имеют название той местности, откуда они были привезены. Различных...