Приветствую уважаемые подписчики и гости канала студии! Продолжаю вас знакомить с рыбами нашей Родины. Сегодня поговорим о рыбе щекур или щокур. Научное название рыба чир из Семейства лососевых, рода Сигов. Мне только раз, доводилось отведать копченого чира, но вкус до сих пор в памяти, мясистый, жирный, нежный и костей совсем немного. Рыба крупная достигает в весе до 15-17 кг и размер до одного метра. Обитает, как и многие сиговые, на Севере в реках Ангара, Обь, Печора, Колыма, Енисей, также обитает в озерах...

А знаете ли вы, что в некоторых водоемах водится рыба чир. Конечно, если она никогда не попадалась вам на удочку, то, скорее всего, вряд ли. Поэтому сегодня, хочу познакомить вас с обитателем водной глади, рыба чир. Рассмотрим то, где она водится и как ее можно поймать. Рыба чир малознакома жителям средней полосы России и связано это с тем, что водится она только в северных водоемах и только там, где довольно холодно. И что самое интересно, это водоемы заполярного круга. Водится в пресной воде, поэтому даже если вода немного соленая, то рыба оттуда уходит...