Род Амарант семейства амарантовых насчитывает 90 видов однолетних травянистых растений, произрастающих в тропических и субтропических областях Америки, Африки и Азии. Основные виды и формы, используемые в культуре с конца XVI века, по садовой классификации делят на лиственно- или цветочно-декоративные в зависимости от того, что составляет основной декоративный эффект: листья или соцветия. К цветочно-декоративным относят: Амарант хвостатый (A. caudatus L.) – с темно-красными свисающими соцветиями и зелеными листьями, растения высотой 60-100см...

Все знают красивое «бархатное» садово-огородное растение с не менее звучным названием «амарант». В дикой природе растет его родственник, который чаще всего называют Щирица, или Амарант Запрокинутый, в народе - бархатник, петушиный гребешок, кошачий хвост, подсвекольник. На территории России насчитывается 15 видов амарантов и только три из них – в дикой природе, остальные – садовые сорта. Это интересное растение около ста лет назад завезли из Южной Америки в Европу и Китай, хотя оно было известно...