Утка савка – птица с необычной внешностью, которая встречается нечасто. Птица, длиной не более 50 см, весом 500 до 800 граммов. Хвост состоит из нескольких пар тёмных рулевых перьев. Крылья короткие, поэтому утки неохотно взлетают с поверхности воды. Самцы в брачный период имеют много внешних особенностей. Тело покрыто ржаво-коричневыми перьями с тёмными вкраплениями, брюхо жёлтое. На белой голове имеют чёрную шапочку, а на шее небольшое тёмное ожерелье. Самое запоминающееся в этом наборе - серо-голубой клюв...
В Липецкой области зафиксирован случай залета редкой птицы - савки. Этот вид, занесенный в Красную книгу РФ, гнездится в степной зоне, но на кочевках может встречаться и севернее.
Савка предпочитает озера и крупные водоемы. Единственная встреча в Липецкой области была зафиксирована на Матырском водохранилище.
Гнездятся савки в тростниковых зарослях, откладывая 5-7 яиц. В рацион птицы входит как растительная, так и животная пища.
Наблюдение за савкой в Липецкой области - редкое событие, подчеркивающее биологическое разнообразие региона.