Как открыть зоомагазин так, чтобы первый же пакет корма пробился на кассе: разбираем, где у новой точки обычно случаются сбои — в регистрации, маркировке, лицензиях и учёте. Представим владельца новой точки в первый день работы. Полки заполнены, ценники висят, заходит соседка с собакой и просит свой привычный корм. Пачка есть, но сканер пищит, а экран кассы сообщает, что продать товар нельзя. Покупательница уходит в соседний магазин — и, возможно, больше не вернётся. Такая сцена складывается из решений, принятых за недели до открытия...