Лошадь является не только верным другом и помощником в хозяйстве, но и высоко ценится за диетическую мясную продукцию. На сегодняшний день спрос на конину только растет, поэтому выращивание коней на мясо как никогда актуально. В сегодняшней статье мы поговорим о том, какие есть нюансы в мясном коневодстве и как откормить лошадь на мясо. Конина - это продукт с высокой пищевой ценностью, давно известный человечеству. Прежде всего мясо отличается своими полезными свойствами и повышенным содержанием белков...

Различное функциональное использование лошадей, культивирование нужных признаков и скрещивание привело к тому, что сегодня в мире существует множество пород. Порода определяется комплексом признаков (рост, окрас, морфология, функциональная особенность), передающихся из поколения в поколение. Самые крупные лошади (1, 80 м в холке) – английские тяжеловозы, а самые маленькие (менее 75 см в холке) – принадлежат к аргентинской породе фалабелла. Породы лошадей можно объединить в три группы: - легкие лошади, называемые также кровными (т...