Приветствую Вас на моём канале. Очень спорный вопрос-у какой козы самое вкусное молоко? Сразу-на вкус и цвет товарищей нет!Уважаемые козоводы, особенно владельцы Зааненской породы, пожалуйста не надо принимать всё близко к сердцу-для каждого своя коза и молоко от неё самое лучшее. Каждый козовод хвалит "свою"породу коз.А я- исключение! Ну не нравится мне сырое молоко от 100%Нубийской козы. А зачем же держать если молоко не нравится? Не то чтобы совсем не нравится, например вместо сливок в кофе...
А вы знали, что разные породы коров дают разное молоко? Конечно, сразу клубничное или шоколадное ни от одной бурёнки надоить не получится, но зато можно выбрать по жирности и количеству белка. Рекордсменами в этом плане являются джерсейки. Благодаря высокому содержанию питательных веществ, молоко этих коров считается одним из самых вкусных во всём мире! Джерсейская порода коров на первый взгляд кажется немного игрушечной. Даже взрослые быки выглядят очень мило и нежно, что уж говорить о коровах и телятах — они вообще больше похожи на трепетную лань, чем на крупный рогатый скот...