Скажу сразу- лучшая для меня. Моя мечта, мое наваждение, мой морок. Когда в институте мы изучали породы коров, то про джерсеев упоминалось вскользь. Небольшое описание и особенности. Порода выведена на острове Джерси. Который принадлежит Англии, но находится недалеко от Франции. В проливе Ла-Манш. Несколько веков, из местных Нормандских коров, выводили эту породу. Изоляция позволила вывести очень однотипную группу. Долгое время вывоз их был запрещен. В Россию тоже завозили этих коровок. Но первые завозы растворились и не оставили заметного следа...
Хорошая молочная корова в хозяйстве — это бесценный источник полезного и вкусного молока, творога, масла и т. п. Однако чтобы показатели продуктивности животного были высокие и стабильные, нужно знать, как правильно выбрать корову молочного направления и на что прежде всего обратить внимание. Об особенностях такого выбора поговорим далее в статье. Лучшие молочные породы Молочные породы крупного рогатого скота являются лидерами по продуктивности и экономичности среди всех животных, дающих молоко...