Ценники на некоторые виды товаров, которые казалось бы должны стоить копейки в условиях современного мира покоряют космические высоты. Вот только на днях, покупая картошку домой обратил внимание на стоимость и слегка выручил глаза. Мытая картошка нового урожая в Ленте что рублей. И это в начале октября месяца... Сказать, что я был немного удивлен, значит ничего не сказать! Но не о картошке речь, а об одной рыбке, которую я вообще у себя в голове считал до последнего времени сорной и никому, на фиг,...

Во времена СССР минтай стоил так дешево, что им кормили домашних кошек. Его охотно ели норки и свиньи на зверофермах. Из-за этого многие не признают эту рыбу и считают её вкусовые качества сомнительными. Чем же минтай заслужил такую нелестную репутацию? Причин незаслуженного «понижения в ранге» несколько. Во-первых, его было так много, а его стоимость была настолько низкой, что минтай превратился в рыбу, доступную абсолютно всем. Во-вторых, в 70-х его активно вылавливали ради «рыбного четверга» во всех столовых страны...