Что такое трюфель? Происхождение трюфелей было неизвестно длительный период времени, но благодаря науке, тайна была раскрыта. На самом деле это гриб, подземный двоюродный брат сморчка, и он употреблялся по всему миру с древних времен. Как растут трюфели? Они растут под землей на глубине, которая колеблется от 1 до 20 см, без каких-либо корней. Как правило, они встречаются под деревьями, в частности, среди дуба, лещины, липы и ивы, где они образуют некое подобие природных ресурсов, известных как «симбиоз»...

Часто грибники сообщают сенсационные новости - вот мы трюфели нашли! Тут же начинаются рассуждения о ценности этих грибов и мечты - куда бы их продать)) Так можно ли найти что-то действительно ценное? 1. Трюфель черный летний (Tuber aestivum) Это единственный представитель рода Tuber (истинных трюфелей) на территории России. Основные регионы, в которых русский черный трюфель плодоносит достаточно часто и ежегодно – это черноморское побережье Кавказа и лесостепная зона Крыма. Возможные сроки находок...