В мире существует множество разнообразных пород свиней, но только несколько из них известны своим исключительным мясом. Вы все еще разводите «тех белых свиней потолще»? Не пора ли начать разбираться в породах и выбирать для хозяйства ту, что подходит именно вам – и ту, мясо которой вы сможете продать дороже? Свое Медиа составило собственный рейтинг интересных пород, представителей которых вы можете легко купить в России. К сожалению, отечественная культура потребления свинины только развивается, хотя этот вид мяса сегодня приобрел огромную популярность...

В этой статье, я хочу с вами поделиться о том, как я выращиваю поросят и с какими породами мне пришлось столкнуться. Мы с мужем, всегда покупаем двух поросят. Так они гораздо лучше растут, меньше болеют и лучше едят. Свиней для разведения мы не держим, покупаем чисто для себя, на мясо. Поэтому если покупаем хряков, то обязательно кастрированных. У подложенных кабанчиков мясо абсолютно ничем не пахнет, по вкусу ничем не отличить от свинки. Первые поросята которые у меня появились - это вьетнамские вислобрюхие...