Форель – название, обобщающее несколько форм и видов рыб семейства лососевых. Она относится к ценным промысловым породам, является объектом повышенного интереса со стороны приверженцем спортивной рыбалки и обычных любителей рыбной ловли. Ловля форели – довольно трудный процесс, для которого необходимо определённые навыки и опыт. Нерест Процесс нереста форелевых рыб отличается в зависимости от их вида и района обитания. Метание икры у озерной форели случается дважды в течение года. Первый период...

Форель - рыба, которая покоряет сердца гурманов своим нежным, изысканным вкусом и богатством полезных веществ. На форелевых хозяйствах форель, как правило, выращивается либо для получения икры, либо для получения мяса. Это один и тот же тип форели (радужная форель), но в плане выращивания у этих рыб есть отличия, которые сказываются на их цвете и вкусовых качествах. Итак, чем же отличается форель, выращенная для икры, и форель, выращенная для получения мяса: Форель для икры: Форель,...