Котлеты это когда мясо мелко нашинковали и смешали с там вкусным и размягчающим. Или вот, допустим, рыбу нашинковали, тоже смешали, сформировали такие лепешки и потом обжарили. Чтобы мягко есть было особенно когда зубов меньше чем аппетита. Пожалуй самое главное в котлетах это их мягкость и возможность есть поколению беззубых стариков. Вот. Котлеты, котлеты, жувайтесь полегче Я зубы свои не сберег! Котлеты, котлеты, люблю вас за нежность А в общем-то всё хорошо! Из неизданного Так-то я к котлетам...

Чем хорош этот рецепт, так это тем, что он годится для любой рыбы — морской, речной и даже перемороженной, а также готового рыбного фарша. Котлет получается много, а затраты на такое количество совсем небольшие. Этот способ приготовления проверен годами — можно смело им пользоваться и не бояться, что что-то не получится. Готовим рыбные котлеты бюджетным способом Полный список ингредиентов — в первом комментарии под этой публикацией. Первым делом чистим картофель и отвариваем его до мягкости. Потом сливаем всю воду и превращаем его в пюре обычным способом...