Производителями и маркетологами заявляется, что мука из баранины является высококачественным источником белка в корме для домашних животных. Но как показало исследование в 2016г - это совсем не так. Хотя многие компании, производящие корма для домашних животных, регулярно измеряют усвояемость своих продуктов, но они не обязаны сообщать эту информацию покупателям. И очень жаль. Ведь это, могло бы объяснить ухудшение здоровья некоторых питомцев на определенном корме. И как следствие: вывело бы качество кормов на новый уровень, потому что низкоусваиваемые продукты не выжили бы на рынке. И производитли бы были более замотивированы создать качественный продукт. Итак, в исследователи сравнили белок и общую усвояемость трех сухих (экструдированных) кормов для собак, которые были приготовлены с использованием эквивалентных количеств муки из баранины, рыбы и птицы. Что из этого получилось? Как источник белка (аминокислот) мука из баранины показала значительно БОЛЕЕ НИЗКИЕ показатели качества и содержания незаменимых аминокислот по сравнению с мукой из птицы и рыбной мукой. Различия между мукой из птицы и рыбы были небольшими. Но мука из птицы была более низкого качества, чем рыбная мука. В качестве источника белка в кормах для собак рыбная мука имела самые высокие значения практически по всем показателям качества, включая усвояемость и содержание незаменимых аминокислот. При тестировании на взрослых собаках значения усвояемости белка были следующие: 87% - мука из рыбы. 80,2% - мука из птицы 71,5% - мука из баранины Напомню рейтинг усвояемости в процентах: 75 % или менее - низкокачественные корма, от 75 до 82 % - средние по качеству, выше 82 % - высококачественные более 88% - супер-усваиваемость Усвояемость корма хорошо коррелирует как с качеством ингредиентов, так и с методами обработки, это стоит помнить. Еще один ВАЖНЫЙ момент! Несмотря на то, что все три рациона были разработаны для обеспечения полноценного и сбалансированного питания (соответствовали требованиям NRC и AAFCO), в рационе из муки ягненка был обнаружен дефицит незаменимой аминокислоты метионина, если учитывать истинную усвояемость. Т.е. очень важная аминокислота оказалась в дефиците. Выводы исследователей: Мука из баранины плохо усваивается (70,5 %) и содержит недостаточный уровень незаменимой аминокислоты – метионина, после того как была принята во внимание усвояемость. Информация о составе аминокислот и их усвояемости имеет решающее значение для определения питательной ценности корма, и сравнения кормов между собой. Мой комментарий, для тех кто не еще не понял: Этой информации на упаковке или сайте производителя - вы не найдете. Ссылка на абстракт исследования https:/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/...909 И напоследок еще о дефиците метионина из профессиональной литературы. Дефицит метионина в рационе для щенков (Milner, 1979b) или взрослых собак (Rose and Rice, 1939), приводил к немедленному снижению потребления пищи и резкой потере веса. У щенков при рационе, содержащем цистина 3,5гр/кг и дефиците метионина был обнаружен дерматит, но никаких других грубых поражений не было зарегистрировано. Избыток цистина в рационе вместе с дефицитом метионина приводит к резкой потере веса щенков, отеку и покраснению кожи, а со временем к усилению тяжести дерматоза на подушечках передних лап. Эти поражения становились некротическими и гиперкератотическими  с изъязвлением эпителия. При увеличении содержания метионина в рационе поражения быстро исчезали. (Hirakawa and Baker, 1985) Эти клинические признаки были аналогичны тем, которые наблюдались у котят. (Strieker, 1991) Когда собакам давали диету с высоким содержанием углеводов и высоким содержанием холестерина, которые содержат белок близко к потребности, но пограничны в метионине и дефицитны в  таурине, у них постоянно развиваются пигментные камни в желчном пузыре, которые не корректируются с помощью таурина, но реагируют на добавление метионина. (Dawes et al., 1989; Christian and Rege, 1996). Бесплатный курс по Научно-Обоснованному кормлению кошек и собак здесь kurs.vpolosah.ru