Приветствую! Удалось мне купить рыбку голец (пришел ее сезон, как сказал поставщик) - отличая цена, в разы дешевле форели, семги, кижуча, а по вкусовым качествам получше горбуши будет. Быть сагудаю! Обещала рассказать про рыбу голец, (семейства лососевых). Рыбка преимущественно северных морей, практически не имеет чешуи, мясо красноватого цвета, из костей - хребет, да ребра. Чем-то схожа по вкусу с горбушей, но горбуша более сухая. Голец - очень полезная рыбка, содержит в своем составе массу витаминов и микроэлементов, необходимых организму...

Во время очередного похода в местный рыбный магазинчик мне очень повезло, так как я увидела очень приятную цену на давно забытую рыбку (мои глаза, как у рыбки на фото выше😲😁). Это была цена на мойву и лежал там последний пакетик. Расспросив продавца, я узнала, что мойва теперь разлетается как горячие пирожки😁 Естественно, этот последний пакетик я сразу взяла и довольная пошла домой готовить её. Даже уж и не вспомню, почему мы так давно её не покупали, но точно знаю, что теперь будем брать её часто...