Иногда диву даёшься, как нечто ужасное на вид может быть восхитительным на вкус. Зубатку можно назвать одной из самых уродливых рыб в мире, ведь её облик и впрямь может не просто оттолкнуть, а напугать. При этом в России зубатку просто обожают за её несравненный вкус! Мы тоже любим эту рыбу – настолько, что посвятили ей сегодняшнюю статью. Знакомьтесь, зубатка Первое, что бросается в глаза при взгляде на эту рыбу, – огромные кривые зубы. Неспроста же её прозвали зубаткой! Её мощные челюсти способны...

Разбираемся в двух разновидностях глубоководного хищника Зубатка — род лучепёрых рыб, относящийся к семейству зубатковых отряда скорпенообразных. Специального промысла на зубатку не ведется. Она попадается как прилов при добыче пикши, камбалы, трески. Поймать зубатку трудно: косяками не плавает, живет одиноко, большую часть жизни проводит на глубине. Различают две разновидности глубоководного хищника – синяя и пёстрая. Пестрая зубатка Зубатка пестрая, или пятнистая. Мальки рождаются с полосками, но по мере взросления полоски превращаются в пятнышки...