Всё о чёрной треске (угольной рыбе), которую обожают американцы, а мы не можем себе позволить
В чёрной-чёрной пучине, куда не проникают лучи солнца, живёт чёрная-чёрная рыба… Или не совсем чёрная. Впрочем, угольной её всё же прозвали неспроста. Из нашей статьи вы узнаете, как ещё называют угольную рыбу и почему россияне так редко о ней слышат. Рыба-уголь: кто она Научное название этого вида – аноплопома. Угольной её прозвали за тёмную спинку. Впрочем, эта рыба не темнее многих других. Бока аноплопомы скорее тёмно-серебристые, а брюхо серое. Мальки угольной рыбы живут возле поверхности, а вот взрослые аноплопомы любят темноту и встречаются на глубине от 300 метров и ниже...
304 читали · 1 год назад
Угольная рыба!? Черная треска!? Рыба которую я не видел на прилавках.
Сегодня хотел бы вкратце рассказать о замечательной рыбе которую добывают в России, в области Берингова пролива вдоль Камчатского побережья и Курильских островов. Черная треска или Угольная треска? Как я понимаю черной треской называют крупные особи, угольная особи поменьше, так же зависит от места вылова. Выводы делаю исходя из того, что когда приходит поставка крупной рыбы пишут черная треска, поменьше угольная рыба. Она встречается в водах вдоль Северной Америки и Аляски, вблизи острова Седрос...