Толстолобики не относятся к хищникам. Питаются в основном травой и зоопланктоном. Белый толстолобик предпочитает именно водную растительность, которая в изобилии появляется в водоёмах в летнюю жару. Пёстрый толстолобик кроме травы очень любит моллюсков и различных мелких насекомых. Гибрид есть всё, что едят два других вида и, кроме того, прекрасно поедает рачков и специальный корм. Именно им в основном и кормят гибридного толстолобика при искусственном разведении. Нерестятся толстолобики, как правило, в начале июня, когда температура воды будет уже больше 20 градусов...