Что такое теша у красной рыбы и как ее приготовить?
Знакомо ли вам слово «тешА»? Возможно, некоторые прекрасно его знают, у некоторых даже оно сразу вызывает слюноотделение, но широко известным этот термин всё-таки не назовёшь. Каждая часть рыбной тушки имеет своё название. Теша (или же тёша, можно и так и так) – это брюшки или точнее крайняя жирная часть брюшка рыбы (фотографии ниже) В основном этот термин применим к лососевым и осетровым видам рыб. Между прочим, некоторые считают эту часть самым «смаком», в то время как другие наоборот от неё открещиваются...
2545 читали · 3 года назад
Наш очаровательный "клыкастый нянь" по имени Тиша 🧛‍♂️
Наш саблезубый Тиша очень даже заботливый котик - может проявлять заботу о других членах кошачьей семьи (умыть, например), но имеет при этом некоторые "вампирские" замашки. 🦇 Тиша у нас, как известно, котик клыкастый: очаровательные зубки в пасть не убираются - слишком уж большие. 😁 При этом Тишенька вкрадчивый, таинственный, не всегда предсказуемый. Если все коты нашей семейной котобанды просто нюхают друг друга при встрече (наверное это у них что-то типа наших рукопожатий человеческих),...