65,9 тыс читали · 3 года назад
Что за рыба тилапия и можно ли её есть
Не так давно в одном магазине я увидел тилапию в красивой упаковке и подумал о том, что в последний раз покупал эту рыбу очень давно, лет 15 назад. Быстро вспомнил, почему: с этой рыбой связаны не очень...
16,5 тыс читали · 2 года назад
Тилапия: есть или не есть — спорная рыба
Тилапия или морской окунь Изумидай у многих вызывает вопросы и неоднозначную реакцию. Эту рыбу можно даже назвать скандальной. В этой статье будем разбираться, почему же такая слава постигла симпатичного морского обитателя. Что это за рыба? Говорят, что тилапию ловили еще в Древнем Египте в низовьях Нила — из-за своей всеядности она была очень распространена. Ее даже разводили и содержали как священное животное в специальных бассейнах. В некоторых ресторанах тилапию можно встретить под названием Рыба Святого Петра...