Обещала фото готового холодца. Выполняю обещание. Застыл идеально. Я не добавляю желатин, хочу, чтобы застывал самостоятельно. После шестичасовой варки как он может не застыть? Вкус тоже неплохой, это я и дочь так считают, а больше пока никто не пробовал...